کارگران فست فود و پیشخوان
گروه شغلی مربوط به تهیه و سرو غذا
انجام وظایفی مانند سفارش گرفتن و سرو غذا و نوشیدنی. در پیشخوان یا از میز حساب به مشتریان خدمات ارائه می دهند. ممکن است پرداختی را بگیرد. ممکن است غذا و نوشیدنی تهیه کند.
شرح شغل (استاندارد)
استاندارد :
انجام وظایفی مانند سفارش گرفتن و سرو غذا و نوشیدنی. در پیشخوان یا از میز حساب به مشتریان خدمات ارائه می دهند. ممکن است پرداختی را بگیرد. ممکن است غذا و نوشیدنی تهیه کند.
وظایف مورد انتظار
1 . در مورد سفارشات، نظرات و شکایات با مشتریان ارتباط برقرار کنید.
2 . کانترها، میزهای بخار و سایر تجهیزات را تمیز و جلا دهید و لیوان ها، ظروف و تجهیزات آبنما را تمیز کنید.
3 . پرداخت از مشتریان را بپذیرید و در صورت لزوم تغییر دهید.
4 . انجام وظایف نظافتی مانند جارو کردن، پاک کردن و شستن ظروف برای بهداشتی نگه داشتن تجهیزات و امکانات.
5 . موجودی دریافت ها و پرداخت ها در صندوق ها.
6 . درخواست و ثبت سفارشات مشتری و محاسبه صورتحساب ها با استفاده از دستگاه های پول نقد، ماشین های شمارش چندگانه یا مداد و کاغذ.
7 . غذا، نوشیدنی یا دسر را در محیط‌هایی مانند پیشخوان رستوران‌ها یا ناهارخوری‌ها، مؤسسات تجاری یا صنعتی، اتاق‌های هتل و اتومبیل‌ها برای مشتریان سرو کنید.
8 . مواد غذایی روزانه را تهیه کنید و غذاها و نوشیدنی های ساده مانند ساندویچ، سالاد، سوپ، پیتزا یا قهوه را با رعایت اقدامات احتیاطی و بهداشتی مناسب بپزید.
9 . فضاهای غذاخوری، خدمات و آشپزخانه را تمیز و سازماندهی کنید.
10 . نظارت و سفارش تدارکات یا اقلام غذایی، و در صورت لزوم برای حفظ موجودی انبار مجدد.
11 . قهوه و چای دم کنید و ظروف را با نوشیدنی های درخواستی پر کنید.
12 . در مکان های غذاخوری که در خدمات سریع و غذای ارزان قیمت تخصص دارند به مشتریان خدمات ارائه دهید.
13 . ظروف کثیف را جمع آوری کرده و برای شستن به آشپزخانه برگردانید.
14 . ظروف، ظروف شیشه ای و نقره را بعد از غذا بشویید.
15 . آیتم های منو مانند ساندویچ ها، خوراکی های داغ و دسرها را برای سرو یا برای بیرون آوردن، بپیچید.
16 . پرسنل آشپزخانه را از کمبود یا سفارشات خاص مطلع کنید.
17 . نوشیدنی های سرد، نوشیدنی های شیر منجمد یا دسرها را با استفاده از دستگاه های پخش نوشیدنی، میلک شیک یا کاسترد منجمد تهیه و سرو کنید.
18 . مواد غذایی را از قسمت های سرو یا محل نگهداری انتخاب کنید و آنها را در ظروف، سینی های سرو یا در کیسه های بیرون بریزید.
19 . غذاها را در ایستگاه های سرو پر کنید.
20 . انجام فعالیت های پرسنلی مانند نظارت و آموزش کارکنان.
21 . سفارشات مشتریان را دریافت کنید و اقلام سفارش داده شده را روی بلیط ها بنویسید، در صورت نیاز برای شناسایی سفارش های تکمیل شده، برگه های بلیت را به مشتریان بدهید.
22 . توزیع غذا در سرورها
23 . قسمت های غذاخوری را برای وعده های غذایی تنظیم کنید و بعد از غذا آنها را پاک کنید.
24 . طبق دستورالعمل، طعم ها و تزیینات را به سفارشات غذا اضافه کنید.
25 . سفارشات را به آشپزخانه ها تحویل دهید و پس از آماده شدن غذا را تحویل بگیرید و سرو کنید.
26 . میزها و تزئینات را طبق دستورالعمل بچینید.
27 . برنامه ریزی، تهیه و ارائه وعده های غذایی به افراد دارای نیازهای غذایی خاص.
28 . ترتیب رزرو برای مشتریان موسسات غذاخوری.
مهارت های مورد نیاز
خدمت گرایی
گوش دادن فعال
ادراک اجتماعی
هماهنگی
تفکر انتقادی
صحبت كردن
نظارت
قضاوت و تصمیم گیری
درک مطلب
مدیریت زمان
مدیریت منابع پرسنلی
ریاضیات
راهکارهای آموختن
متقاعدسازی
آموزش
مدیریت منابع مادی
نوشتن
نظارت بر عملیات
تجزیه و تحلیل کنترل کیفیت
مذاکره
حل مسائل پیچیده
ارزیابی سیستم ها
عملیات و کنترل
تجزیه و تحلیل سیستم ها
یادگیری فعال
عیب یابی
مدیریت منابع مالی
طراحی فناوری
تجزیه و تحلیل عملیات
علوم پایه
انتخاب تجهیزات
نصب و راه اندازی
برنامه نويسي
تعمیر و نگهداری تجهیزات
تعمیر
دانش مورد نیاز
خدمات مشتریان و شخصی
تولید مواد غذایی
امنیت عمومی و ایمنی
زبان انگلیسی
فروش و بازاریابی
تولید و فرآوری
ریاضیات
مدیریت و اداره کردن
آموزش و پرورش
کامپیوتر و الکترونیک
منابع انسانی
اقتصاد و حسابداری
اداری
ارتباطات و رسانه
حقوق و دولت
روانشناسی
حمل و نقل
جامعه شناسی و انسان شناسی
زبان خارجی
طراحی
علم شیمی
مخابرات
ساخت و ساز
مکانیکی
جغرافیا
پزشکی و دندان‌پزشکی
مهندسی و فناوری
علم فیزیک
زیست شناسی
تاریخ و باستان شناسی
مشاوره و درمان
هنرهای زیبا
فلسفه و الهیات
توانایی ها مورد نیاز
درک شفاهی
بیان شفاهی
تشخیص گفتار
جزء نگری
وضوح گفتار
درک حساسیت مسائل
مدیریت و تخصیص زمان
قدرت بالا تنه
سازماندهی اطلاعات
تمرکز
حفظ و کنترل بازو و دست
چابک دستی
آینده نگری
چابکی انگشتان
توجه و تمرکز شنوایی
درک نوشتاری
نتیجه‌گیری منطقی
نتیجه‌گیری منطقی
توانایی عددی
به خاطر سپردن اطلاعات
توانایی تشخیص و دسته بندی
استدلال ریاضی
انعطاف پذیری در نتیجه گیری
سرعت ادراک
بیان نوشتاری
سرعت نتیجه گیری
قدرت حرکتی
استقامت
تشخیص رنگ
ایده پردازی
تجسم
دقت در کنترل
انعطاف پذیری کششی
هماهنگی کل بدن
حساسیت شنوایی
اصالت یا نوآوری
واکنش سریع
تعادل کلی بدن
تشخیص فاصله و عمق اشیاء
هماهنگی بدنی
مدیریت روند کار
سرعت و دقت مچ و انگشتان دست
جهت یابی در محیط اطراف
پاسخگویی سریع و موثر
نگه‌داشتن یا تحمل وزن یا فشار
قدرت هیجانی
سرعت حرکت اندام
محل‌یابی صدا
بینایی محیطی
انعطاف پذیری حرکتی
دید در شب
حساسیت به نور
ویژگی های فردی در محیط کاری
خود کنترلی
قابل اعتماد بودن
مشارکت
سازگاری/انعطاف پذیری
توجه به جزئیات
ابتکار عمل
تحمل استرس
صداقت / یکپارچگی
دوام و ماندگاری
نگرانی برای دیگران
استقلال
جهت گیری اجتماعی
رهبری
دستاورد/تلاش
نوآوری
تفکر تحلیلی
مهارت های فنی مورد نیاز
نرم افزار POS نقطه فروش
مثال : نقطه تمرکز فروش نرم افزار POS
نرم افزار POS نقطه فروش
مثال : نقطه تمرکز فروش نرم افزار POS
نرم افزار ایجاد و ویرایش صفحات وب
مثال : نقطه تمرکز فروش نرم افزار POS
نرم افزار POS نقطه فروش
مثال : نقطه تمرکز فروش نرم افزار POS
نرم افزار POS نقطه فروش
مثال : نقطه تمرکز فروش نرم افزار POS
رابط کاربری پایگاه داده و نرم افزار پرس و جو
مثال : نرم افزار پایگاه داده منو و تغذیه
نرم افزار POS نقطه فروش
مثال : نرم افزار پایگاه داده منو و تغذیه
نرم افزار صفحه گسترده
مثال : نرم افزار پایگاه داده منو و تغذیه
نرم افزار مجموعه آفیس
مثال : نرم افزار پایگاه داده منو و تغذیه
نرم افزار سیستم عامل
مثال : نرم افزار پایگاه داده منو و تغذیه
نرم افزار POS نقطه فروش
مثال : نرم افزار پایگاه داده منو و تغذیه
نرم افزار POS نقطه فروش
مثال : نرم افزار پایگاه داده منو و تغذیه
نرم افزار POS نقطه فروش
مثال : نرم افزار پایگاه داده منو و تغذیه
نرم افزار POS نقطه فروش
مثال : نرم افزار پایگاه داده منو و تغذیه
نرم افزار آموزشی مبتنی بر کامپیوتر
مثال : نرم افزار پایگاه داده منو و تغذیه
نرم افزار POS نقطه فروش
مثال : نرم افزار پایگاه داده منو و تغذیه
نرم افزار POS نقطه فروش
مثال : نرم افزار پایگاه داده منو و تغذیه