جابیست | متخصص تغذیه و رژیم غذایی

متخصص تغذیه و رژیم غذایی

گروه شغلی پزشکان و فنی بهداشت و درمان

برنامه‌ریزی و اجرای برنامه‌های خدمات غذایی یا تغذیه برای کمک به ارتقای سلامت و کنترل بیماری. ممکن است بر فعالیت های بخش ارائه خدمات غذایی به مقدار کمی نظارت کند، به افراد مشاوره دهد یا تحقیقات تغذیه ای انجام دهد.

شرح شغل (استاندارد)

استاندارد :

وظایف مورد انتظار

1 . ارزیابی نیازهای تغذیه‌ای، محدودیت‌های رژیم غذایی، و برنامه‌های سلامت فعلی برای توسعه و اجرای برنامه‌های مراقبت غذایی و ارائه مشاوره تغذیه.

2 . ارزیابی تست های آزمایشگاهی در تهیه توصیه های تغذیه.

3 . به افراد و گروه ها در مورد قوانین اساسی تغذیه خوب، عادات غذایی سالم و نظارت بر تغذیه برای بهبود کیفیت زندگی آنها مشاوره دهید.

4 . به بیماران و خانواده های آنها در مورد اصول تغذیه، برنامه های غذایی، اصلاح رژیم غذایی و انتخاب و تهیه غذا توصیه کنید.

5 . ترجیحات و نیازهای فرهنگی، قومی یا مذهبی بیمار را در توسعه برنامه های تغذیه لحاظ کنید.

موارد بیشتر

6 . با پزشکان و پرسنل مراقبت های بهداشتی برای تعیین نیازهای تغذیه ای و محدودیت های رژیم غذایی بیمار یا مراجعه کننده مشورت کنید.

7 . ثبت و ارزیابی سلامت بیمار و خانواده و تاریخچه غذا، از جمله علائم، قرار گرفتن در معرض سموم محیطی، آلرژی ها، عوامل دارویی، و اقدامات پیشگیرانه مراقبت های بهداشتی.

8 . دستور العمل ها و منوهایی را برای رفع نیازهای تغذیه ای خاص، مانند قند خون پایین، هیستامین کم، یا بدون گلوتن یا آلرژن ایجاد کنید.

9 . هماهنگی خدمات مشاوره رژیم غذایی.

10 . برنامه درسی را توسعه دهید و راهنماها، وسایل کمک بصری، طرح کلی دروس و سایر مواد مورد استفاده در تدریس را تهیه کنید.

11 . برنامه ریزی، انجام و ارزیابی تحقیقات رژیمی، تغذیه ای و اپیدمیولوژیک.

12 . برنامه ریزی و اجرای برنامه های آموزشی در زمینه رژیم غذایی، تغذیه، مدیریت و مدیریت نهادی برای دانشجویان پزشکی، پرسنل مراقبت های بهداشتی و عموم مردم.

13 . نوشتن گزارش های تحقیقاتی و سایر انتشارات برای مستندسازی و انتقال یافته های تحقیق.

14 . کارگرانی را که برنامه ریزی، تهیه و سرو می کنند، انتخاب، آموزش و نظارت کنید.

15 . توصیه هایی در رابطه با سیاست های عمومی، مانند برچسب گذاری تغذیه، غنی سازی مواد غذایی، یا استانداردهای تغذیه برای برنامه های مدرسه ارائه دهید.

16 . بخش های خدمات غذایی یا خدمات تغذیه بالینی و جامعه را مدیریت کنید.

17 . نظارت بر عملیات خدمات غذا برای اطمینان از انطباق با استانداردهای تغذیه، ایمنی، بهداشت و کیفیت.

18 . وعده های غذایی ارائه شده را از نظر انطباق با رژیم های غذایی تجویز شده و استانداردهای خوش طعم و ظاهر بررسی کنید.

19 . مواد غذایی را مطابق با کدهای بهداشتی و ایمنی خریداری کنید.

20 . برای کمک به ارتقای سلامت و کنترل بیماری، سیاست هایی را برای خدمات غذایی یا برنامه های تغذیه ای تدوین کنید.

21 . سازماندهی، توسعه، تجزیه و تحلیل، آزمایش، و آماده سازی وعده های غذایی خاص، مانند وعده های غذایی کم چرب، کم کلسترول، یا بدون مواد شیمیایی.

22 . به مدیران و سازمان‌های خدمات غذایی در مورد بهداشت، روش‌های ایمنی، توسعه منو، بودجه‌بندی و برنامه‌ریزی برای کمک به ایجاد، بهره‌برداری و ارزیابی تسهیلات خدمات غذایی و برنامه‌های تغذیه توصیه کنید.

23 . تهیه و مدیریت بودجه برای غذا، تجهیزات و لوازم.

24 . برنامه ریزی، انجام و ارزیابی تحقیقات تغذیه ای یا ژنتیکی.

25 . توسعه دستور العمل و استانداردسازی را هماهنگ کنید و منوهای جدیدی را برای عملیات مستقل خدمات غذا ایجاد کنید.

26 . برنامه ریزی و تهیه پیشنهادهای کمک مالی برای درخواست بودجه برنامه.

27 . محصولات و تجهیزات غذایی جدید را تست کنید.

28 . برای برنامه ریزی برای ساخت و بازسازی واحدهای خدمات غذایی با پرسنل طراحی، ساختمان و تجهیزات مشورت کنید.

مهارت های مورد نیاز

عالی

خوب

متوسط

ضعیف

درک مطلب

گوش دادن فعال

صحبت كردن

تفکر انتقادی

ادراک اجتماعی

موارد بیشتر

قضاوت و تصمیم گیری

نوشتن

نظارت

خدمت گرایی

حل مسائل پیچیده

راهکارهای آموختن

هماهنگی

آموزش

یادگیری فعال

متقاعدسازی

علوم پایه

ارزیابی سیستم ها

مدیریت زمان

مذاکره

تجزیه و تحلیل عملیات

تجزیه و تحلیل سیستم ها

ریاضیات

تجزیه و تحلیل کنترل کیفیت

مدیریت منابع پرسنلی

مدیریت منابع مالی

مدیریت منابع مادی

نظارت بر عملیات

طراحی فناوری

برنامه نويسي

عیب یابی

انتخاب تجهیزات

نصب و راه اندازی

عملیات و کنترل

تعمیر و نگهداری تجهیزات

تعمیر

دانش مورد نیاز

عالی

خوب

متوسط

ضعیف

زیست شناسی

پزشکی و دندان‌پزشکی

زبان انگلیسی

مشاوره و درمان

خدمات مشتریان و شخصی

موارد بیشتر

روانشناسی

آموزش و پرورش

ریاضیات

کامپیوتر و الکترونیک

علم شیمی

جامعه شناسی و انسان شناسی

تولید مواد غذایی

مدیریت و اداره کردن

اداری

ارتباطات و رسانه

فروش و بازاریابی

منابع انسانی

اقتصاد و حسابداری

امنیت عمومی و ایمنی

حقوق و دولت

مخابرات

فلسفه و الهیات

زبان خارجی

تولید و فرآوری

مهندسی و فناوری

جغرافیا

حمل و نقل

علم فیزیک

طراحی

تاریخ و باستان شناسی

مکانیکی

ساخت و ساز

هنرهای زیبا

توانایی ها مورد نیاز

عالی

خوب

متوسط

ضعیف

درک شفاهی

درک نوشتاری

بیان شفاهی

بیان نوشتاری

درک حساسیت مسائل

موارد بیشتر

نتیجه‌گیری منطقی

وضوح گفتار

توانایی تشخیص و دسته بندی

سازماندهی اطلاعات

تشخیص گفتار

اصالت یا نوآوری

جزء نگری

ایده پردازی

استدلال ریاضی

توانایی عددی

تمرکز

انعطاف پذیری در نتیجه گیری

سرعت ادراک

به خاطر سپردن اطلاعات

آینده نگری

مدیریت و تخصیص زمان

تجسم

تشخیص رنگ

سرعت نتیجه گیری

توجه و تمرکز شنوایی

چابکی انگشتان

قدرت بالا تنه

حساسیت شنوایی

تشخیص فاصله و عمق اشیاء

سرعت و دقت مچ و انگشتان دست

چابک دستی

سرعت حرکت اندام

نگه‌داشتن یا تحمل وزن یا فشار

قدرت حرکتی

انعطاف پذیری کششی

جهت یابی در محیط اطراف

حفظ و کنترل بازو و دست

دقت در کنترل

هماهنگی بدنی

پاسخگویی سریع و موثر

مدیریت روند کار

واکنش سریع

قدرت هیجانی

استقامت

انعطاف پذیری حرکتی

هماهنگی کل بدن

تعادل کلی بدن

دید در شب

بینایی محیطی

حساسیت به نور

محل‌یابی صدا

ویژگی های فردی در محیط کاری

صداقت / یکپارچگی

نگرانی برای دیگران

قابل اعتماد بودن

توجه به جزئیات

مشارکت

تفکر تحلیلی

موارد بیشتر

ابتکار عمل

خود کنترلی

جهت گیری اجتماعی

استقلال

سازگاری/انعطاف پذیری

دستاورد/تلاش

رهبری

تحمل استرس

دوام و ماندگاری

نوآوری

مهارت های فنی مورد نیاز

نرم افزارهای تحلیلی یا علمی

مثال : شرکت تغذیه FoodWorks

رابط کاربری پایگاه داده و نرم افزار پرس و جو

مثال : شرکت تغذیه FoodWorks

نرم افزار مرورگر اینترنت

مثال : شرکت تغذیه FoodWorks

نرم افزار واژه پرداز

مثال : شرکت تغذیه FoodWorks